El próximo 21 de diciembre, Chelva se convertirá en el epicentro del trufiturismo con la celebración de la tercera Feria de la Trufa en esta Villa histórica tan afamada. Una cita que pretende poner en valor la alta calidad de este producto que ensalza la gastronomía de la Comarca de los Serranos.
Charlas, demostraciones, actividades, visitas culturales, música y, por supuesto, gastronomía se mezclan en la jornada más esperada por el público aficionado a este producto estrella, que recolectado desde el interior de la tierra, tan bien adereza las elaboraciones culinarias y aromatiza las cocinas.
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